~ JEMPUT - JEMPUT PISANG ~

Assalammualaikum

Alhamdulillah, semalam awak last berpuasa enam. Dari minggu lepas lagi awak teringin sangat nak makan jemput - jemput pisang. Makanya, semalam jadilah jemput - jemput pisang untuk berbuka. Pisang pula, rakan sepejabat awak yang bagi. Dia memang ada kebun pisang dan juga durian. Seronok orang yang ada kebun ni. Hasilnya sungguh lumayan dan berbaloi dengan hasil titik peluh yang dikeluarkan.

Lepas sudah mengidam.hehehehe

Anak - anak memang diaorang suka dengann jemput - jemput pisang a.k.a cok kodok pisang kami panggil kalau di tempat awak. Adunan yang lebih awak nak goreng pagi ini untuk dijadikan sarapan. Sedap sungguh dapat makan dan minum kopi panas - panas.

~ MENU BERBUKA PUASA 6 ~

Assalammualaikum

Semalam masa pergi beli barang basah  tak terpikir pula, air di kawasan awak memang tidak ada 2 hari berturut - turut. Lembaga Air Perak pun dah memberi notis awal. Hanya awak yang terlupa. Jadi, barang basah yang lain - lain terpaksa awak simpan dalam peti sejuk. Awak hanya siang dan basuh ikan sahaja memandangkan air terpaksa dicatu. 

Alhamdulillah menu berbuka semalam hanya ikan goreng, kerabu mangga dan Kari telur.

~ TERLETAK ELOK RAK IKEA ITU ~

Assalammualaikum

Elok terletak rak ikea di bawah bar table. Kena beli lagi satu barulah ngam elok terletak kat situ. Rak ikea ni, jiran setaman awak yang jual kat awak. Banyak juga barang - barang di dalam rumahnya dia nak letgo. Condition pula 9/10. Harga yang diberikan pula murah dan berbaloi.

Rak ini sebenarnya nak susun ubatan yang bersepah kat rumah ni. Terutamanya ubatan suami. Barulah dia tak bertanya dah, dimana letaknya ubatan dia tu.

~ KEMAS - MENGEMAS MALAM RAYA ~

Assalammualaikum

Malam raya awak hanya mengemas rumah bersama anak - anak. Rendang daging dan ketupat awak dah siap masak pada petang tersebut dan terus dijadikan menu berbuka. Si sulung macam biasalah, tolong awak masukkan biskut - biskut raya ke dalam balang. Si bongsu ni pula, semua kerja dia nak tolong buat, tapi tulah, hanya separuh jalan. Last - last dia bersama dengan handphonenya. Awak telah menukar karpet baru, tapi macam tak berkenan pula dihati. Laki suruh je awak guna karpet tersebut....

~ MEE GORENG ~

Assalammualaikum

Dari kisah mee bandung awak pada raya ke -3 hari tu, awak telah simpan mee yang sudah dicelup dengan air panas ke dalam peti sejuk. Semalam awak tengok mee tersebut masih elok. Laki pun minta awak buat mee goreng untuk dinner kami. Awak masak kesemua mee yang ada lebih kurang dalam 4 bungkus.

So, dah terlalu banyak, awak bagi sahaja kepada jiran - jiran yang terdekat. Alhamdulillah, tamatlah sudah mee awak tu.

~ MEE BANDUNG RAYA KE-3 ~

Assalammualaikum

Agak mengecewakan juga kisah raya ke - 3 awak ni. Cadangnya, memang  sahabat - sahabat awak nak datang beraya ke rumah. Sebelum raya lagi, sahabat awak ada whatsaps awak kata nak datang bertandang ke rumah. Awak telah bersiap sedia dengan 3 ekor ayam untuk di masukkan ke dalam kuah mee bandug serta 8 bungkus mee bagi meraikan tetamu - tetamu yang akan hadir beraya. Awak agak excaited sebab sudah lama tidak berjumpa dengan sahabat - sahabat awak susah senang zaman kami bujang dulu. Tapi, sampai waktunya, mereka mohon maaf sebab tidak dapat hadir. Awak rasa agak terkecewa juga. Tapi, nak buat macam mana kan, memang mereka betul - betul ada hal waktu tu.

Sudah alang - alang awak masak banyak mee bandung tu, awak pun jemput adik - beradik awak dan adik - beradik belah suami datang ke rumah. Suami juga turut menjemput kawan baiknya datang beraya. Tapi, mee yang tertinggal masih banyak lagi. Kuahnya masih elok tidak basi, awak perangat untuk makan keesokkannya pula. Nak jemput jiran - jiran datang, jiran - jiran semuanya balik ke kampung. Hahahaha

Mee bandung yang dah siap dihidang untuk tetamu

2 periuk besar awak masak kuah mee bandung

~ PINK COLOUR RAYA 2025 ~

Assalammualaikum

Tema baju raya family awak tahun ini adalah warna pink. Mula - mula, memang ramai yang tidak bersetuju dengan pilihan colour pink ni. Tapi awak menggunakan kuasa veto anak ke-dua, makanya semua bersetuju...hahahahahahaa

Ada lah juga yang lari tema sikit. Tapi masih seakan - akan warna pink. So, memang tak lari lah dari tema sebenar. Alhamdulillah, pada 7 Syawal kami 8 adik - beradik dapat berkumpul bersama - sama di rumah mak & abah. Seronok dapat berjumpa bergurau senda sesama adik - beradik.

So, biarlah gambar berbicara..

~ RENDANG DAGING ~

Assalammualaikum

Setiap tahun awak akan masak rendang daging untuk raya pertama. Tahun ini 4 kg daging telah awak masak untuk dibuat rendang. Alhamdulillah, Allah bagi sedap rendang daging awak. Laki awak, malam raya dia dah rasmi dulu rendang awak tu bersama lemang.

Raya pertama, semua adik - beradik belah suami awak berkumpul di rumah awak. Kecuali abang ipar tak dapat balik bercuti, kerana tuntutan tugas menjaga negara. Penuh rumah awak dengan adik-beradik suami dan anak saudara. Masing - masing bawa juadah dan kami makan bersama - sama pada hari tersebut.

Awak hanya masak rendag daging bersama ketupat palas  pada raya pertama hari tu.

~ BISKUT - BISKUT RAYA BY ME 2025 ~

Assalammualaikum

Alhamdulillah, sudah 8 Syawal hari ini. Seminggu sebelum raya awak ada buat 4 jenis biskut raya tambahan. Tujuannya adalah untuk awak habiskan semua butter yang ada. Kalau awak simpan karang, takut expired lah pula.

Anak awak yang bongsu, memang ringan tulang membantu awak dalam proses membuat biskut - biskut raya tersebut. Memang kena lah dengan cita - cita dia, apabila besar nanti. Katanya nak jadi Chef. Semoga tercapai cita - cita kamu nak. 

Ini adalah antara biskut - biskut yang awak dann si bongsu buat seminggu sebelum raya.

Semperit Susu. Awak ada buat entri di sini.

Oat Susu. Biskut favourite anak bongsu awak

Biskut Cornflakes Crunchy. Sebalang anak sulung awak dah bawa balik ke asrama

Biskut Suji. 

~ SEMPERIT SUSU ~

Assalammualaikum

Biskut raya kat rumah awak semua habis terjual. Jadinya, memang tak ada langsung biskut raya kat rumah awak ni. Rasa tak seronok dan meriah sekiranya tak ada juada biskut raya. Awak pun buatlah biskut semperit susu. Lagi pula, memang nak habiskan bahan - bahan yang ada.

Awak telah dibantu oleh anak awak yang bongsu. Dia lah tukang letak cip coklat sebagai hiasan biskut semperit. Sambil tu, adalah juga beberapa biji dia ngap masuk dalam mulut. Balik sahaja baba dia dari masjid terus dia stop buat, tinggallah awak sorang - sorang membaking. Dia dah ajak baba dia main bunga api.

Separuh jalan sahaja awak stop. Doh awak simpan dalam peti sejuk dan sambung hari ini pula. Bukannya apa, jenuh awak menekan. sakit juga ibu jari awak menekan guna acuan semperit tu. Hari ini nak pergi cari acuan lain. Sebab, lepas ni nak buat semperit klasik pula. 

Inilah hasil semperit susu awak. 

~ TEST BAJU RAYA ~

Assalammualaikum.

Malam tadi last awak membaking biskut untuk customer. Alhamdulillah, siap juga akhirnya. Sehingga menginjak jam 2.00 pagi awak menyiapkannya. Laki awak memang setia menemani awak, walaupun tak membantu apa - apa. Dia cakap leceh nak buat kerja - kerja macam ni, tambahan pula tangan tak berapa nak berseni.

Sambil awak packing biskut - biskut awak tu, awak minta laki test baju melayu dan sampin yang baru sampai. Tahun ini persiapan baju raya kami anak - beranak lambat sikit awak sediakan. Tahun - tahun sudah, sebelum puasa lagi awak dah sediakan. Tahun ini berlaku kecelaruan saiz badan masing - masing..Hahahahaha

Segak elok laki awak berbaju melayu cekak musang dan bersampin bunga - bunga. Asyik lalu - lalang depan awak. Selagi tak dipuji segak, selagi tu lah duk lalu -lalang. Teringat zaman awak kecil - kecil dahulu, bila mak abah belikan baju baru time nak raya, rasanya  tiap - tiap hari mencuba baju baru tersebut. Tapi, sekarang anak - anak dah tak macam dulu. Diaorang macam tak teruja dengan baju - baju baru yang kita belikan. Kemungkinan diaorang dah biasa dapat yang baru. Macam kita zaman dahulu, selagi baju kakak or abang masih elok, memang akan guna baju tersebut time raya or sekolah. nak dapat yang baru memang akan susah sedikit terutamanya adik - beradik ramai.

Colour baju raya family awak tahun ini biarlah rahsia dahulu. Lepas raya awak update entri lain.

~ NASI GORENG KUNYIT + IKAN MASIN KEDERA ~

Asslammualaikum

Lagi 2 minggu kita akan menyambut Hari Raya Aidilfitri. Awak sekarang sibuk dengan biskut - biskut yang customer  tempah. Tapi sekarang Alhamdulillah, Allah permudahkan semuanya, hampir 90% dah siap. Boleh lah awak nak ke terawih dengan hati yang tenang. Banyak kali dah skip solat terawih tahun ni.

Iftar yang ke 17 hari tu, awak dah pening nak masak menu apa untuk berbuka. Laki awak pula memang akan berbuka di Masjid. So, awak dan anak - anak sahaja yang akan berbuka di rumah. Time yang sama, teringin nak makan nasi goreng kunyit yang selalu mak awak masak time sarapan masa kami kecil - kecil dahulu.

So, Ramadan yang ke-17 awak dan anak - anak berbuka puasa dengan menu tersebut. Anak - anak pun bukan main puji kata 'sedap nasi goreng kuning mama'. Padahal menu paling simple je.

~ IKAN KELI SALAI ~

Assalammualaikum

Sahabat suami ada bagi ikan keli salai yang dibuat oleh beliau sendiri. Dari yang diceritakan oleh suami awak, proses nak buat ikan salai ni mengambil masa yang agak lama. 8 jam masa nak menyalai ikan keli tersebut sebelum dipacking kemas untuk edaran pasaran setempat.

Aroma bau ikan keli selepas disalai begitu menyelerakan. Suami awak request masakan ikan keli salai masak lemak cili api. Rasa smoky pada ikan keli tersebut sangatlah kuat dan sangat sedap. Terus awak minta suami belikan 4 pack ikan keli salai untuk dibuat stok.

~ ROTI JOHN ~

Assalammualaikum

Tiga minggu kebelakangan ini sibuk dengan tugas - tugas harian. Seriusly, terlampau sibuk. Nak siapkan tempahan biskut untuk customer yang request untuk kudap - kudap sebelum puasa, tugas di pejabat yang tak pernah habis. Persiapan persekolahan anak yang nak masuk tahun 1 dan juga tingkatan 1. Tambahan pula anak si sulung awak dapat masuk asrama. Pelbagai persiapan lengkap yang nak kena prepare awal. Duit pun banyak juga yang keluar untuk bulan ni. Ini pun penat juga memikirkannya..hahahaha.

Kita hadapilah dengan hati yang tenang. Adalah 1 tanggungjawab yang harus dilaksanakan untuk anak - anak yang telah diamanahkan oleh Allah. Cuti sekolah sebulan ni pun, pagi - pagi jenuh awak & suami nak sediakan sarapan untuk diaorang. Tiap - tiap hari, baba depalah yang akan masakan nasi goreng untuk anak - anak. Kadang - kadang, awak belikan nasi lemak je untuk diaorang. Hari ini, baba depa tak sempat nak sediakan, jadi turn awak lah yang sediakan breakfast untuk diaorang. Terjadilah menu roti john simple je.

Alhamdulillah, harap kenyanglah anak - anak makan sampai ke tengahari.

~ ACAH - ACAH TERPALING ROMANTIK ~

Assalammualaikum

Isnin lepas awak dan suami ambil cuti tahunan untuk urusankan hal - hal persekolahan anak- anak. Setelah urusan selesai, awak pun ajak lah suami dan anak - anak lepak santai di tepi kolam Bukit Merah, ambil jiwa anak - anak lah kononnya. Subhanallah, sungguh indah permandangan di tepi kolam Bukit Merah apabila waktu petang sambil menikmati aiskrim Bingxue.

Kalau dah melepak tempat indah ciptaan Tuhan macam ni, mestilah tak kan lepaskan peluang nak bergambar untuk kenangan. Anak - anak lah jadi mangsa keadaan ambil gambar kami.

Acah - acah terpaling romantiklah kononya...hahahahah

Tapi, kat hujung sana boleh tengok pemandangan keretapi lalu di tengah - tengah kolam Bukit Merah, memang cantik sangat.

~ Maggie Kari Putih Agromas ~

Assalammualaikum

Setiap hari tak ada idea nak masak menu apa? Kadang - kadang yang menu paling simple tu la yang paling laku keras. Kebetulan pula ada stok maggie kari putih by Agromas. Sedap kome oiiiiiiii. Kuahnya likat dan pekat, terasa macam makan mee kari mak yang masak.

Periuk batu putih tu pula awak baru keluarkan dari kotaknya, laki belikan masa kami bercuti di Pulau Pangkor 2 minggu lepas, senang nak masak nasi goreng katanya. Awak mulakan dengan masak maggie dahulu, kalau tak guna nanti, diperli - perli pula...heheheh.

~BISKUT RAYA BY MAMA DHIYA'S HOMEMADE 2025~

Assalammualaikum

Awak dah open oder untuk  biskut raya by Mama Dhiya's Homemade bagi tahun 2025. Rakan - rakan blogers yang lain kalau nak oder boleh lah whatssap pada nombor handphone yang tertera di dalam gambar ini. Yang jauh, Insyaallah awak akan pos. Alhamdulillah, setakat ini biskut - biskut yang awak pos masih selamat dengan elok apabila sampai ke tangan customer. Customer pun sangat berpuas hati.

~ AISKRIM BINGXUE ~

Assalammualaikum

Tiap - tiap hari balik sekolah anak - anak pasti nak singgah datang ke Bingxue. Aiskrim dia memang sedap dan murah sangat - sangat. Awak pun suka sebenarnya. hahahaha......

Agak - agak menggemukkan tak kalau makan setiap hari? Tapi kan, rasa aiskrim bingxue ni, tak adalah manis meleting, manisnya sedang - sedang sahaja. Itu sebablah rasanya tak muak sangat. Sejujurnya, awak bukan penggemar aiskrim. Tapi dengan aiskrim bingxue ni, memang awak dah jatuh cinta.

Pilihan kami anak - beranak  adalah aiskrim bingxue mix  (matcha + vanilla) dan vanilla.

Nikmat sangat - sangat apabila makan aiskrim bingxue dalam cuaca yang panas. Dapat menyejukkan hati yang tengah membara..hahahaha