~ KEK COKLAT MOIST ~

 Assalammualaikum

Pada 05.10.2024 adalah tarikh lahir anak awak yang ke-12 tahun. Cepat sangat anak - anak membesar, rasa tak percaya awak dah ada anak dara, tahun depan dah nak masuk tingkatan 1. Awak buat sambutan Hari jadi anak yang sulung ala kadar sahaja. Sambut bersama kami anak - beranak je pun.

Dia request tak nak ada kek, tapi rasa macam tak best pula bila tak ada kek. So, awak pun buat - buat rajin lah nak membuat kek untuk sambutan hari jadi si kakak. Yang terpaling kalut adalah si adiknya, dia dah tak sabar nak membantu awak nak membuat kek coklat untuk si kakak, nak buat suprise katanya.

Dari mula sampailah siap keknya, si adik memang rajin membantu awak. Tapi, tu la, kena sabar lah dengan ragamnya. Elok 1 jam boleh siap keknya boleh jadi 2 jam. Sabar jelah awak time tu.

Siap pun untuk kek si kakak. Simple je pun awak dan adiknya deko.

Yang ni pula kek untuk si adik. Dialah yang mendeko sendiri keknya. Awak layankan jelah.

Sekali bancuhan kek yang awak buat, dapatlah 2 biji kek seperti di atas. 

Resepi Kek Coklat Moist

3 biji telur

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

1 cawan susu pekat

1 sk assence vanila

Blender bahan - bahan di atas dalam 5 minit.

2 cawan tepung gandum

1 sk baking powder

1 sk soda bikarbonat

Masukkan dalam bekas lain, dan gaul sekata

* Masukkan bahan yang diblender didalam bekas besar, kemudian masukan tepung tadi sikit demi sedikit dan gaul bagi sekata. Kukus didalam loyang selama 45 minit.